In dieser Videobox findest du die passenden Zutaten für den Auflauf.
Von den Nudeln haben wir Dir 2 Packungen Kartoffel Nudeln (insgesamt 400g) mit reingepackt, falls der große Hunger kommt oder Du das Gericht ein weiteres mal zubereiten möchtest.
Eine Nudeltüte (200g) ist normalerweise ausreichend für zwei Personen mit üblichem Hunger.
Der Sour Cream Dip ist vielseitig verwendbar, aber natürlich kannst Du ihn auch einfach mit Schmand, Saurer Sahne oder Creme Fraiche anrühren und zum dippen von Fleisch und/oder Gemüse verwenden. Auch zu gebackenen Kartoffeln kann man es dazu reichen.
Die angegebenen Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten
Kartoffel Nudeln (200g)
Hartweizengrieß
Kartoffeln gekocht 20%
Salz
Zutaten Sour-Cream-Dip (125g)
Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, natürl. Aroma,
Liebstöckel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Curcuma, Nelken)
Zwiebel, Karotten, Pastinaken,
Petersilie, Schnittlauch, Sellerie, Dill, Oregano, Zitronenpulver,
Thymian, Pfeffer
Nährwertangaben pro 100g/ml
Kartoffel Nudeln
Brennwert kJ 1531
Brennwert kcal 361
Fett 1,3g
Gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 73,3g
Zucker 3,9g
Ballaststoffe 2,9g
Eiweiß 12,4g
Salz 0,15g
Rezeptidee
Brokkoli Nudel Auflauf für 2-3 Personen
Du brauchst:
ZUTATEN
200g Kartoffel Nudeln
300g Brokkoli
100g Kochschinken
200ml Sahne
300ml Milch
250g geriebenen Käse
2-3 Teelöffel Sour-Cream-Dip
etwas Pfeffer und Salz
Den Brokkoli in die gefettete Auflaufform, die gekochten Nudeln und den gewürfelten Schinken darüber geben. Sahne und Milch mit dem Dip Gewürz und etwas Pfeffer und Salz verrühren und darüber gießen. Den Käse darüber verteilen und den Auflauf für ca. 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Oder schaut es euch am besten im Video an:
Link zum Video -> Brokkoli Auflauf mit Kartoffel Nudeln
Margret M. –
Hallo Nudelteam, super Idee mit dem Rezept. Einfach zum nachkochen wenn es mal schnell gehen soll :-). Schnelle Lieferung, top.
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Jens Albrecht –
Hallo Margret M., das freut uns sehr dass das Rezept Anklang gefunden hat. lg Nudelweltteam