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Videobox „Lillis Empfehlung“

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Die Box beinhaltet eine schöne Auswahl von unserem Gast Lilli.
Wir haben daraus ein leckeres One-Pott Gericht gekocht mit einem Krautsalat und einem leckeren Dressing

Box Inhalt:

  • 2 Tüten Nudelmischung „Lilli“ (2x 200g)
  • 1 Glas Rotkraut Salat
  • 1 Glas Bärlauch Senf
  • 1 Pesto alla Genovese Gewürzmischung

Weitere Informationen und eine Rezeptidee findest du in der Beschreibung.

Link zum Video -> Lilli´s Empfehlung zum nachkochen

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Artikelnummer: 80006 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , ,

In dieser Videobox findest du die passenden Zutaten für Lillis Auswahl an Produkten, von Ihrer schnellen „Shoppingtour“.

Von den Nudeln haben wir Dir 2 Packungen (insgesamt 400g) mit reingepackt, falls der große Hunger kommt oder Du das Gericht ein weiteres mal zubereiten möchtest.

Eine Nudeltüte (200g) ist normalerweise ausreichend für zwei Personen mit üblichem Hunger.

Dazu findest Du noch den leckeren Rotkohlsalat vom Hof Ringleb aus Gudensberg, den kräftigen Bärlauch Senf und die vielseitig einsetzbare Pesto alla Genovese Gewürzzubereitung.

Die angegebenen Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Allergene:

Kann Spuren von Erdnüssen, Mandeln, Senf, Walnüssen, Ceshew, Macadamia und Sesam enthalten.
Aufbewahrung:

Salate: Kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2-3 Tagen aufbrauchen., Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Zutaten

Nudelmischung mit Paprika, Spinat Muskat, Rote Beete und Kurkuma (200g)
Hartweizengrieß,
Spinatpulver,
Rote Beete Pulver,
Kurkuma,
Muskat,
Paprikapulver,
Salz

Rotkraut Salat (210g)
Rotkraut 73%,
Wasser,
Essig,
Apfel 11%,
Zucker,
Zwiebeln,
Rapsöl,
Salz,
Pfeffer

Bärlauch Senf (115ml)
Wasser,
Senfsaaten,
Branntweinessig,
Zucker,
Salz,
Bärlauch 3%,
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl,
Gewürze,
Knoblauch

Gewürzmischung Pesto alla Genovese (50g)
Knoblauchgranulat,
Basilikum,
Petersilie,
Meersalz fein

Nährwertangaben pro 100g/ml

Nudelmischung mit Paprika, Spinat Muskat, Rote Beete und Kurkuma
Brennwert kj 1551
Brennwert kcal 371
Fett 1,3g
Gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 73,3g
davon Zucker 3,9g
Ballaststoffe 2,9g
Eiweiß 12,4g
Salz 0,15g

Rotkraut Salat
Brennwert kJ 237
Brennwert kcal 56,2
Fett 1,1g
Gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 10g
davon Zucker 9,8g
Eiweiß 0,8g
Salz 0,7g

 

Rezeptidee

Lillis Empfehlung für 2-3 Personen

Du brauchst:

ZUTATEN

  • 200g Lillis Ulknudeln
  • 1 Becher Sahne
  • ca 300ml Weißwein
  • 2 Teelöffel Bärlauch Senf
  • 300 Geflügelfilet
  • 1 Zwiebel
  • etwas Öl
  • Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Glas Rotkohl Salat
  • 2-3 Teelöffel Pesto alla Genovese Gewürz
  • etwas Wasser
  • etwas Oliven Öl
  • Prise Salz und Pfeffer

Das kleingeschnittene Geflügelfilet und die geschnittene Zwiebel mit etwas Öl anbraten. Anschließend die Nudeln, Wein, Sahne und Senf dazugeben. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen und geschlossen, bei gelegentlichen umrühren, ca 10-12 Minuten köcheln lassen. Die lezten 2-3 Minuten ohne Deckel damit die Flüssigkeit verdampft und die Soße schön sämig wird.

Das Pesto alla Genovese mit wenig Wasser etwas aufquellen lassen. Etwas Olivenöl und den abgegossen Salat dazugeben. Abschmecken mit etwas Pfeffer und Salz.

Oder schaut es euch am besten im Video an:

Link zum Video -> Lilli´s Empfehlung zum nachkochen

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